來自屏東大武崙山下蘊釀出的好味道
今天要帶大家來到屏東的🌳鳳梨果園🌳
一個在外遊子25歲時決定回鄉學種鳳梨
傳承阿公種植超過一甲子的功力💪
他用新一代的思維採用對土地與農作物友善的農法顧好鳳梨品質
不施打荷爾蒙也不急著採收
降低化學肥料與農藥用量
💥💥就只是為了要產出品質更好的鳳梨💥💥
新鮮的鳳梨中富含膳食纖維、有機酸、維生素B1、
☑維生素C、類胡蘿蔔素、鉀及多種礦物質等。
☑維生素C：含量是蘋果的5倍，對預防感冒、癌症、消除自由基和美容美白都有保健效果。
☑維生素B1：可消除疲勞、增進食慾。
☑膳食纖維：可促進腸胃蠕動，幫助排出腸中穢物，改善便秘的症狀。
☑鉀離子：搭配高纖維，符合「得舒飲食」的概念，具有降低血壓的效果。
☑天然酵素：鳳梨特別含有一種天然消化成分「鳳梨酵素」
☑是種蛋白酶，能分解蛋白質，有助於幫助消化和吸收。
除了新鮮享用外，鳳梨更有其他多種的用途。
☑入菜：各類中西式菜餚多有使用鳳梨做為配料更增添風味，如糖醋料理、夏威夷披薩等。
☑藥用：鳳梨提煉出來的鳳梨酵素（鳳梨酶，bromelain），已經被用來治療壞血症；
新近研究發現，鳳梨酵素被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等，都有著很好的效果。
鳳梨的葉片是用來製作宣紙的好材料。
鳳梨具減除臭味之效，家具或冰箱只要放置一些鳳梨皮，便可消除異味❤
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另外再麻煩各位兄弟姊妹幫我們多多分享捧場，把這來自大武山下的好味道傳遞出去我們感激不盡🙇♀🙇♀🙇♀
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